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elle Cuisine

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elleCuisine

3월 12 2018

작년 고수 옮겨심기

작년 봄에 씨를 뿌려 돋아난 향 짙은 고수를 여러 음식에 넣어 즐겼었다. 특히나 양고기 국수에 넉넉히 뿌려 먹는 건 정말 […]

Written by elleCuisine · Categorized: Farming

3월 07 2018

24절기 중 경칩

땅 속에서 잠을 자던 동물들이 깨어나는 경칩. 작은 아이가 군입대 하는 날과 겹쳤다. 서울에서 출발하고 강원도 삼척으로 데려다 주고 경북 […]

Written by elleCuisine · Categorized: Farming

3월 01 2018

텃밭 3월에 할 일

3월에는 24절기 중 경칩과 춘분이 있다. 이제는 밤기온이 영하로 내려가지 않지만 생각지 못했던 눈이 내릴 때가 있다. 텃밭 감자 밭 […]

Written by elleCuisine · Categorized: Farming

2월 25 2018

장 담그기

공기 좋고 물 좋은 시골집. 잡곡 농사가 잘 되는 산으로 둘러싸인 곳에서 장 담그기를 몇 년째 머뭇거리고 있었다. 한번 담은 […]

Written by elleCuisine · Categorized: Cooking

2월 25 2018

Week in pictures 25 Feb.

Written by elleCuisine · Categorized: Diary

2월 19 2018

24 절기 중 우수

올해 겨울이 무척 추운게 맞나보다. 작년 겨울 이맘 때에는 강 얼음이 모두 녹아있었지만 올해는 아직도 강의 절반이 하얗다. 그렇더라도 봄 […]

Written by elleCuisine · Categorized: Farming

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